Як відрегулювати круговий ніж нарізка замороженого м’яса після носіння

1. Регулювання пластини регулювання товщини:

Відкрутіть два стопорних болта. Пластина регулювання товщини повинна розташовуватися близько до круглого ножа з зазором від 1 до 2 мм від краю леза. Затягніть болти.

2. Регулювання м’ясного столу мороженого м’ясорізки:

Відкрутіть два стопорних болта. Перемістіть опору м’яса вправо. Затягніть два болти.

3. Регулювання зазору між циркулярним ножем замороженого м’ясорізки та м’ясорізкою:

Послабте велику гайку і підніміть м’ясний стіл вгору. Послабте фіксуючий гвинт. Відрегулюйте гвинт, щоб відрегулювати зазор між круглим ножем і м’ясом, а потім затягніть фіксуючий гвинт. Встановіть столик для завантаження м’яса, переконайтеся, що зазор між круглим ножем і столом для завантаження м’яса становить 3–4 мм, і відрегулюйте його до кращого стану. Затягніть стопорний гвинт.

4. Регулювання частини точилки мороженого м’ясорізки:

Круговий ніж зношується, а діаметр стає менше, тому точило слід відрегулювати вниз.

Після надягання кругового ножа нарізки для замороженого м’яса його можна відрегулювати згідно з вищеописаним способом. Такі компоненти, як регулювальна пластина, особливо ті, які мають більший контакт з м’ясом, потрібно відрегулювати ретельніше, щоб під час використання підвищилася ефективність.