Bagaimana untuk melaraskan pisau bulat penghiris daging beku selepas dipakai

1. Pelarasan plat pelarasan ketebalan:

Longgarkan dua bolt pengunci. Plat pelarasan ketebalan hendaklah dekat dengan pisau bulat dengan kelegaan 1 hingga 2 mm dari tepi bilah. Ketatkan bolt.

2. Pelarasan jadual daging pemotong daging beku:

Longgarkan dua bolt pengunci. Gerakkan sokongan peringkat daging ke kanan. Ketatkan kedua-dua bolt.

3. Pelarasan jurang antara pisau bulat pemotong daging beku dan peringkat daging:

Longgarkan kacang besar dan angkat meja daging ke atas. Longgarkan skru pengunci. Laraskan skru untuk melaraskan jurang antara pisau bulat dan peringkat daging, dan kemudian ketatkan skru pengunci. Pasang meja pemuatan daging, sahkan bahawa jurang antara pisau bulat dan meja pemuatan daging ialah 3 hingga 4 mm, dan laraskannya terus ke keadaan yang lebih baik. Ketatkan skru pengunci.

4. Pelarasan bahagian pengasah pemotong daging beku:

Pisau bulat sudah haus dan diameternya menjadi lebih kecil, jadi pengasah harus dilaraskan ke bawah.

Selepas pisau bulat penghiris daging beku dipakai, ia boleh dilaraskan mengikut kaedah di atas. Komponen seperti plat pelarasan, terutamanya yang mempunyai lebih banyak sentuhan dengan daging, perlu diselaraskan dengan lebih berhati-hati, supaya kecekapan akan ditingkatkan semasa penggunaan.