എന്താണ് തരങ്ങൾ കുഞ്ഞാട് സ്ലൈസറുകൾ?

1. കുടുംബ ഉപയോഗത്തിനുള്ള ലാംബ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ: കുടുംബങ്ങൾക്ക്, ഈ മെഷീന് നല്ല വില/പ്രകടന അനുപാതമുണ്ട്, വിലകുറഞ്ഞതാണ്, കൂടാതെ സ്ഥലം എടുക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, യന്ത്രം സ്വമേധയാ പ്രവർത്തിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചില സ്ഥലങ്ങളിലും മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങളിലും കുടുങ്ങിപ്പോകും. റോളുകൾ വെട്ടിമുറിക്കുന്നതും മുറിക്കുന്നതും വളരെ സുഗമമല്ല, ഇത് പ്രവർത്തന വേഗതയെ ബാധിക്കുന്നു.

2. ഡിസ്ക് ലാംബ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ: ചെറിയ ഹോട്ട് പോട്ട് റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും ചെറിയ ഇറച്ചിക്കടകൾക്കും ഇത് നല്ലതാണ്. വില മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്. ജോലിഭാരം മതിയായതല്ല. ഒരു സമയം ഒരു മീറ്റ് റോൾ മാത്രമേ മുറിക്കാൻ കഴിയൂ, നിയന്ത്രണങ്ങൾ കാരണം, മാംസം റോളുകൾക്ക് വലുപ്പ ആവശ്യകതകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, കൂടാതെ മെഷീനിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാംസം റോളുകൾ സാവധാനത്തിൽ ഫ്രീസുചെയ്യണം.

1. വെർട്ടിക്കൽ-കട്ട് മട്ടൺ സ്ലൈസർ: മെഷീൻ തന്നെ വലുതും കൂടുതൽ ചെലവേറിയതും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും വലിയ ജോലിഭാരമുള്ളതുമാണ്. ജോലിയുടെ കാര്യക്ഷമതയുടെയും തൊഴിൽ ലാഭത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ ഇത് മുകളിൽ പറഞ്ഞ രണ്ട് മോഡലുകളേക്കാൾ മികച്ചതാണ്. ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലും മുകളിൽ പറഞ്ഞ രണ്ട് മെഷീനുകളേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്. കട്ട് ഇറച്ചി റോളുകളും കഷ്ണങ്ങളും കനം കൂടുതൽ ഏകീകൃതമാണ്, മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും നശിപ്പിക്കാതെ, സുരക്ഷാ ഘടകം ഉയർന്നതാണ്.