Cilat janë llojet e prerëse qengji?

1. Makinë për prerjen e qengjit për përdorim familjar: Për familjet, kjo makinë ka një raport të mirë çmim/performancë, është e lirë dhe nuk zë vend. Megjithatë, makina duhet të përdoret me dorë dhe ndonjëherë mishi i grirë do të ngecë në disa vende dhe aktivitete të tjera. Prerja dhe prerja e rrotullave nuk është shumë e qetë, gjë që ndikon në shpejtësinë e punës.

2. Makinë për prerjen e qengjit në feta: Është më mirë për restorante të vogla me tenxhere dhe kasapore të vogla. Çmimi është pak më i shtrenjtë se ai i mëparshmi. Ngarkesa e punës nuk është mjaft e madhe. Mund të pritet vetëm një rrotull mishi në të njëjtën kohë dhe për shkak të grykës së tij të shtypur Për shkak të kufizimeve, roletë e mishit duhet të kenë kërkesa për madhësi dhe roletë e mishit duhet të ngrihen ngadalë përpara se të mund të punojnë në makinë.

1. Prerësi vertikal i mishit të deleve: Vetë makina është më e madhe, më e shtrenjtë, më e qëndrueshme dhe ka një ngarkesë më të madhe pune. Është dukshëm më i mirë se dy modelet e mësipërme për sa i përket efikasitetit të punës dhe kursimit të punës. Materiali i tehut i përdorur është gjithashtu shumë më i mirë se dy makinat e mësipërme. Rrotullat dhe fetat e mishit të prera janë më të njëtrajtshme në trashësi, pa e dëmtuar cilësinë dhe shijen e mishit dhe faktori i sigurisë është i lartë.