- 08
- Feb
Ano ang mga uri ng lamb slicer?
Ano ang mga uri ng mga panghiwa ng tupa?
1. Lamb slicing machine para sa paggamit ng pamilya: Para sa mga pamilya, ang makinang ito ay may magandang presyo/performance ratio, mura, at hindi kumukuha ng espasyo. Gayunpaman, ang makina ay kailangang patakbuhin nang manu-mano, at kung minsan ang tinadtad na karne ay maiipit sa ilang lugar at iba pang aktibidad. Ang paghiwa at pagputol ng mga rolyo ay hindi masyadong makinis, na nakakaapekto sa bilis ng pagtatrabaho.
2. Disc lamb slicing machine: Mas mainam ito para sa maliliit na hot pot restaurant at maliliit na tindahan ng karne. Ang presyo ay bahagyang mas mahal kaysa sa nauna. Ang workload ay hindi sapat na malaki. Isang meat roll lamang ang maaaring putulin sa isang pagkakataon, at dahil sa pagpindot sa bibig nito Dahil sa mga paghihigpit, ang mga meat roll ay dapat na may mga kinakailangan sa laki, at ang mga meat roll ay dapat na mabagal-frozen bago sila gumana sa makina.
- Vertical-cut mutton slicer: Ang makina mismo ay mas malaki, mas mahal, mas matatag, at may mas malaking workload. Ito ay makabuluhang mas mahusay kaysa sa dalawang modelo sa itaas sa mga tuntunin ng kahusayan sa trabaho at pagtitipid sa paggawa. Ang ginamit na materyal ng talim ay mas mahusay din kaysa sa dalawang makina sa itaas. Ang mga gupit na rolyo at hiwa ng karne ay mas pare-pareho sa kapal, nang hindi sinisira ang kalidad at lasa ng karne, at ang kadahilanan ng kaligtasan ay mataas.