Apakah jenisnya penghiris kambing?

1. Mesin menghiris kambing untuk kegunaan keluarga: Untuk keluarga, mesin ini mempunyai nisbah harga/prestasi yang baik, murah dan tidak memakan ruang. Walau bagaimanapun, mesin perlu dikendalikan secara manual, dan kadang-kadang daging cincang akan tersangkut di beberapa tempat dan aktiviti lain. Penghirisan dan pemotongan gulungan tidak begitu lancar, yang menjejaskan kelajuan kerja.

2. Mesin penghiris kambing cakera: Lebih baik untuk restoran periuk panas kecil dan kedai daging kecil. Harganya lebih mahal sedikit daripada yang sebelumnya. Beban kerja tidak cukup besar. Hanya satu gulungan daging boleh dipotong pada satu masa, dan kerana mulutnya yang menekan Disebabkan oleh sekatan, gulungan daging mesti mempunyai keperluan saiz, dan gulungan daging mesti dibekukan perlahan sebelum ia boleh berfungsi pada mesin.

1. Penghiris daging kambing yang dipotong menegak: Mesin itu sendiri lebih besar, lebih mahal, lebih stabil dan mempunyai beban kerja yang lebih besar. Ia jauh lebih baik daripada dua model di atas dari segi kecekapan kerja dan penjimatan buruh. Bahan bilah yang digunakan juga jauh lebih baik daripada dua mesin di atas. Gulung dan kepingan daging yang dipotong lebih seragam dalam ketebalan, tanpa memusnahkan kualiti dan rasa daging, dan faktor keselamatan adalah tinggi.