ประเภทของ เครื่องตัดเนื้อแกะ?

1. เครื่องตัดเนื้อแกะสำหรับใช้ในครอบครัว: สำหรับครอบครัว เครื่องนี้มีอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพที่ดี ราคาถูก และไม่กินพื้นที่ อย่างไรก็ตาม เครื่องจำเป็นต้องดำเนินการด้วยตนเอง และบางครั้ง เนื้อสับอาจติดค้างอยู่ในบางแห่งและกิจกรรมอื่นๆ การหั่นและตัดม้วนไม่เรียบมากซึ่งส่งผลต่อความเร็วในการทำงาน

2. เครื่องตัดเนื้อแกะแบบแผ่นดิสก์: เหมาะสำหรับร้านอาหารหม้อไฟขนาดเล็กและร้านขายเนื้อขนาดเล็ก ราคาจะแพงกว่าเดิมเล็กน้อย ปริมาณงานไม่มากพอ สามารถตัดเนื้อม้วนได้ครั้งละหนึ่งม้วนเท่านั้น และเนื่องจากปากกด เนื่องจากข้อจำกัด ม้วนเนื้อต้องมีข้อกำหนดด้านขนาด และม้วนเนื้อต้องแช่แข็งช้าก่อนที่จะทำงานกับเครื่อง

1. เครื่องตัดเนื้อแกะแบบแนวตั้ง: ตัวเครื่องมีขนาดใหญ่กว่า มีราคาแพงกว่า มีความเสถียรมากกว่า และมีปริมาณงานมากขึ้น ดีกว่าสองรุ่นข้างต้นอย่างมากในแง่ของประสิทธิภาพการทำงานและการประหยัดแรงงาน วัสดุใบมีดที่ใช้นั้นดีกว่าเครื่องจักรทั้งสองข้างต้นมากเช่นกัน ม้วนและชิ้นเนื้อหั่นมีความหนาสม่ำเสมอมากขึ้นโดยไม่ทำลายคุณภาพและรสชาติของเนื้อและปัจจัยด้านความปลอดภัยสูง