Qanday turlari mavjud qo’y go’shti kesgichlar?

1. Oilaviy foydalanish uchun qo’zichoq kesish mashinasi: Oilalar uchun bu mashina yaxshi narx / ishlash nisbatiga ega, arzon va joy egallamaydi. Biroq, mashinani qo’lda boshqarish kerak, ba’zan esa qiyma go’sht ba’zi joylarda va boshqa tadbirlarda tiqilib qoladi. Rulolarni kesish va kesish juda silliq emas, bu ish tezligiga ta’sir qiladi.

2. Diskli qo’zichoq kesish mashinasi: Bu kichik issiq pot restoranlari va kichik qassob do’konlari uchun yaxshiroqdir. Narxi avvalgisidan biroz qimmatroq. Ish hajmi etarlicha katta emas. Bir vaqtning o’zida faqat bitta go’sht rulosini kesish mumkin va uning og’zini bosganligi sababli Cheklovlar tufayli go’sht rulolari hajmi bo’yicha talablarga ega bo’lishi kerak va go’sht rulolari mashinada ishlashdan oldin sekin muzlatilgan bo’lishi kerak.

1. Vertikal kesilgan qo’y go’shti kesish mashinasi: Mashinaning o’zi kattaroq, qimmatroq, barqarorroq va katta ish hajmiga ega. Ish samaradorligi va mehnatni tejash bo’yicha yuqoridagi ikkita modeldan sezilarli darajada yaxshiroqdir. Amaldagi pichoq materiali ham yuqoridagi ikkita mashinaga qaraganda ancha yaxshi. Kesilgan go’sht rulolari va bo’laklari go’sht sifati va ta’mini buzmasdan, qalinligi bo’yicha bir xil bo’ladi va xavfsizlik koeffitsienti yuqori.