खूप तुटलेले गोमांस आणि मटण स्लायसर टाळण्यासाठी उपाय

गोमांस आणि मटण स्लायसर खूप चिरलेले असल्याचे आढळून आल्यावर, ते उपकरणाचे खराब कार्य असावे आणि सैल भाग हे या घटनेचे एक महत्त्वाचे कारण आहे. या संदर्भात, या घटनांचा उपकरणांच्या वापरावर परिणाम होण्यापासून टाळण्यासाठी, पुढील चरण टाळले पाहिजेत. या इंद्रियगोचर साठी उपाय ओळखले आहेत.

1. भाग आणि घटकांची अखंडता सुनिश्चित करा. ऑपरेशन दरम्यान, इन्स्ट्रुमेंटचा प्रत्येक भाग घट्ट लॉक केलेला आहे आणि सैल नाही याची खात्री करा. जर ते सैल असेल, तर ते केवळ समाधानकारक काप कापण्यात अयशस्वी होणार नाही तर उपकरणाचे मोठे नुकसान देखील करेल; कापांचा एक विशिष्ट कोन सुनिश्चित करा. स्लायसरचा कोन समायोजित केल्यानंतर, कोन इच्छेनुसार समायोजित न करण्याचा प्रयत्न करा, अन्यथा आदर्श स्लाइस कापणे किंवा उडी मारणे कठीण होईल.

2. टूल होल्डर आणि टूल होल्डरवरील भाग शक्य तितक्या कमी हलवा. कारण ते सर्व एका निश्चित कार्डने एकत्रित केले आहेत, जर ते वारंवार हलले तर, यामुळे कार्ड आणि कार्ड स्लॉट दरम्यान पोशाख होईल, सैल किंवा सैल करणे सोपे होईल आणि कापण्यात अडचणी निर्माण होतील.

3. स्लायसर स्वच्छ ठेवा. प्रत्येक वापरानंतर, मायक्रोटोमवरील मेण चिप्स आणि मेण चिप्स स्वच्छ करा आणि नंतर क्रॉस-दूषित होण्यापासून टाळण्यासाठी आणि चाकू धारकाच्या आयुष्यावर परिणाम करण्यासाठी इंजिन तेलाने पृष्ठभाग पुसून टाका.

4. घरातील वातावरण कोरडे आणि स्वच्छ असल्याची खात्री करा. प्रत्येक उपकरणाचे स्वतःचे अनुकूल वातावरण आणि हवा pH परिस्थिती असते. जर हवा तुलनेने दमट असेल, तर इन्स्ट्रुमेंटला गंज आणि ऑक्साईड फिल्म तयार होण्याची शक्यता असते आणि प्रत्येक वेळी मायक्रोटोम वापरला जातो तेव्हा, मेणाचे चौकोनी तुकडे गोठवण्यासाठी तुम्ही बर्फाचे तुकडे वापरावेत आणि मायक्रोटोमच्या शेजारी कोमट पाण्याच्या ब्लीचिंग गोळ्या आहेत, ज्यामुळे हवेतील आर्द्रतेवर परिणाम होतो. म्हणून, कापताना कोरडे उपकरणे किंवा एअर कंडिशनिंग डिह्युमिडिफिकेशन सुसज्ज असले पाहिजे.

गोमांस आणि मटण स्लायसरची देखभाल आणि दैनंदिन देखभाल करणे खूप महत्वाचे आहे. काही वापरकर्ते वापरल्यानंतर ते साफ करणार नाहीत. हे पूर्णपणे अशक्य आहे. वापरल्यानंतर ते स्वच्छ करा, जे काही भागांचे नुकसान टाळण्यास आणि ते वाढविण्यास मदत करते. उपकरणे सेवा जीवन.

时 也 对 仪器 损伤 很大. 保证 切片 的 一定 角度 在 调 好 该 切片 机 的 角度 后, 尽量 不要 随意 调动 角度, 否则 难以 切 出 理想 切片 或 出现 跳 片 现象.

2, 尽量 少 移动 刀架 和 刀架 上 的 部件. 因为 它们 都是 经过 固定 卡丁 固定 在一起 的, 如果 经常 移动 会 造成 卡丁 和 卡槽 之间 磨损, 容易 松动 或 卡 不牢, 给 切片造成困难.

3.
4, 保证 室内 环境 的 干燥 及 清洁, 每种 仪器 都有 其 适应 的 环境 及 空气 酸碱度 条件, 如果 空气 比较 潮湿, 仪器 就 容易 生锈, 生成 氧化 膜等 现象, 而且 每次 使用 切片 机 的 时候,都要用冰块冻蜡块,切片机旁边有温水漂片,这些都会影响空气湿度.所以冻蜡块。
牛 羊肉 切片 机 的 保养 及 日常 维护 工作 非常 重要, 一些 使用者 使用 了 之后 不会 清洗, 这 是 万万不 可以 的, 使用 了 之后 就把 它 清洗 干净, 有助于 防止 一些 部件 的 损坏, 延长设备的使用寿命.