- 04
- Jan
Kjøttskjæringstrinn av frossen kjøttskjærer
Kjøttskjæringstrinn av frossen kjøttskjærer
1. Løft kjøttpressstativet til den øvre enden av kjøttbæreren og vend den ut, og heng den på den øvre tappen på kjøttbæreren.
2. Legg forsiktig kjøttet med passende hardhet i kjøttbordet til den frosne kjøttskjæreren.
3. Trykk kjøttpressen på toppen av kjøttblokken. Hvis kjøttblokken er lang, er det ikke nødvendig å trykke på kjøttpressen. Når kjøttblokken er kuttet til riktig lengde, trykker du kjøttpressen på toppen av kjøttblokken.
4. Slå først på kniven og vri bryteren for å flytte bryteren oppover, slå deretter på bryteren for levering av kjøtt, skjær først noen skiver, slå av bryteren for levering av kjøtt på den frosne kjøttskjæreren for å se om tykkelsen på kjøttet er skiver er passende, hvis det er aktuelt, flytt bryteren for levering av kjøtt oppover til på-posisjon Deretter skjærer du kjøttet kontinuerlig, slutter å kutte kjøttet først, stopp bryteren for kjøtt, og stopp deretter kniven for å vri bryteren.
5. Hold forsiktig i kjøttstykket med den øverste kjøttstangen. Bruk den øverste kjøttstangens låseknapp for å feste den øverste kjøttstangen.
6. Den frosne kjøttskjæreren er en dryppsikker struktur. Etter at arbeidet er ferdig, trekk ut støpselet og fjern oljen fra kjøttdeigen på maskinen. Det er strengt forbudt å skylle den med vann.