- 04
- Jan
Этапы нарезки мяса на слайсере для замороженного мяса
Этапы нарезки мяса слайсер для замороженного мяса
1. Поднимите решетку пресса для мяса к верхнему концу держателя для мяса, выверните его и повесьте на верхний стержень держателя для мяса.
2. Осторожно поместите мясо соответствующей твердости на мясной стол слайсера для замороженного мяса.
3. Прижмите пресс для мяса к верхней части мясного блока. Если мясной блок длинный, нажимать на мясной пресс не нужно. Когда мясной блок будет отрезан до нужной длины, прижмите мясной пресс к верхней части мясного блока.
4. Сначала включите нож и поверните переключатель, чтобы переместить переключатель вверх, затем включите переключатель подачи мяса, сначала нарежьте несколько ломтиков, выключите переключатель подачи мяса на слайсере для замороженного мяса, чтобы проверить, соответствует ли толщина мяса Если необходимо, переместите переключатель подачи мяса вверх в положение включения. Затем непрерывно разрежьте мясо, сначала прекратите резку мяса, выключите переключатель мяса, а затем остановите нож, чтобы повернуть переключатель.
5. Осторожно возьмитесь за кусок мяса за верхний стержень для мяса. Используйте кнопку блокировки верхнего стержня для мяса, чтобы зафиксировать верхний стержень для мяса.
6. Устройство для нарезки замороженного мяса – это влагонепроницаемая конструкция. По окончании работы выньте вилку из розетки и удалите масло с фарша на машине. Смывать водой категорически запрещено.