Hapat e prerjes së mishit të prerës i mishit të ngrirë

1. Ngrini raftin e shtypjes së mishit në skajin e sipërm të mbajtësit të mishit dhe kthejeni jashtë dhe vareni në kunjat e sipërme të mbajtësit të mishit.

2. Vendoseni butësisht mishin me fortësi të përshtatshme në tryezën e mishit të prerësit të mishit të ngrirë.

3. Shtypni presën e mishit në pjesën e sipërme të bllokut të mishit. Nëse blloku i mishit është i gjatë, nuk është e nevojshme të shtypni presën e mishit. Kur blloku i mishit pritet në gjatësinë e duhur, shtypni shtypjen e mishit në pjesën e sipërme të bllokut të mishit.

4. Fillimisht ndizni thikën dhe ktheni çelësin për të lëvizur çelësin lart, më pas ndizni çelësin e dorëzimit të mishit, fillimisht prisni disa feta, fikni çelësin e dorëzimit të mishit të prerësit të mishit të ngrirë për të vëzhguar nëse trashësia e mishit feta është e përshtatshme, nëse është e përshtatshme, lëvizni çelësin e dorëzimit të mishit lart në pozicionin e ndezur Më pas prisni mishin vazhdimisht, ndaloni së pari prerjen e mishit, ndaloni çelësin e mishit dhe më pas ndaloni thikën për të kthyer çelësin.

5. Mbajeni butësisht copën e mishit me shufrën e sipërme të mishit. Përdorni butonin e kyçjes së shufrës së sipërme të mishit për të rregulluar shufrën e sipërme të mishit.

6. Prerësja e mishit të ngrirë është një strukturë e papërshkueshme nga pikat. Pasi të ketë mbaruar puna, hiqni spinën nga priza dhe hiqni vajin nga mishi i grirë në makinë. Ndalohet rreptësisht shpëlarja me ujë.