Кораци сечења меса од резач смрзнутог меса

1. Подигните сталак за пресу за месо до горњег краја држача за месо и окрените га напоље и окачите га на горњу иглу носача за месо.

2. Нежно ставите месо одговарајуће тврдоће у сто за месо апарата за сечење смрзнутог меса.

3. Притисните пресу за месо на врх блока за месо. Ако је блок за месо дугачак, пресу за месо није потребно притискати. Када је блок за месо исечен на праву дужину, притисните пресу за месо на врх блока за месо.

4. Прво укључите нож и окрените прекидач да бисте померили прекидач нагоре, затим укључите прекидач за испоруку меса, прво исеците неколико кришки, искључите прекидач за испоруку меса на резачима за замрзнуто месо да бисте видели да ли је дебљина меса комади су прикладни, ако је потребно, померите прекидач за испоруку меса нагоре у положај за укључење. Затим непрекидно сечите месо, прво престаните да сечете месо, зауставите прекидач за месо, а затим зауставите нож да бисте окренули прекидач.

5. Нежно држите комад меса горњом шипком за месо. Користите дугме за закључавање горње шипке за месо да причврстите горњи штап за месо.

6. Резач за смрзнуто месо је структура отпорна на капање. Након што је посао завршен, извуците утикач из струје и уклоните уље из млевеног меса на машини. Строго је забрањено испирање водом.