Hatua za kukata nyama kipande cha nyama waliohifadhiwa

1. Inua rack ya vyombo vya habari vya nyama hadi mwisho wa juu wa carrier wa nyama na ugeuke nje, na uiweka kwenye pini ya juu ya carrier wa nyama.

2. Weka kwa upole nyama na ugumu unaofaa katika meza ya nyama ya kukata nyama iliyohifadhiwa.

3. Bonyeza vyombo vya habari vya nyama juu ya kizuizi cha nyama. Ikiwa kizuizi cha nyama ni cha muda mrefu, si lazima kushinikiza vyombo vya habari vya nyama. Wakati kizuizi cha nyama kinakatwa kwa urefu wa kulia, bonyeza vyombo vya habari vya nyama juu ya kizuizi cha nyama.

4. Kwanza washa kisu na ugeuze swichi ili kusogeza swichi kwenda juu, kisha washa swichi ya kusambaza nyama, kwanza kata vipande vichache, zima kibadilishaji cha nyama kilichogandishwa ili kuona unene wa nyama. vipande vinafaa, ikiwa inafaa, songa kibadilishaji cha uwasilishaji wa nyama kwenda juu kwa nafasi ya juu Kisha kata nyama kwa kuendelea, acha kukata nyama kwanza, simamisha kubadili nyama, na kisha usimamishe kisu ili kugeuka kubadili.

5. Shikilia kwa upole kipande cha nyama na fimbo ya juu ya nyama. Tumia kifungo cha juu cha kufunga fimbo ya nyama ili kurekebisha fimbo ya juu ya nyama.

6. Kikata nyama iliyogandishwa ni muundo wa kuzuia matone. Baada ya kazi kukamilika, futa kuziba kwa nguvu na uondoe mafuta kutoka kwa nyama iliyopangwa kwenye mashine. Ni marufuku kabisa kuosha na maji.