Mga hakbang upang maiwasan ang masyadong basag na karne ng baka at mutton slicer

Kapag napag-alaman na ang panghiwa ng karne ng baka at karne ng tupa ay masyadong ginutay-gutay, dapat na ito ay isang malfunction ng kagamitan, at ang mga maluwag na bahagi ay isa sa mga mahahalagang dahilan para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito. Kaugnay nito, upang maiwasan ang mga phenomena na ito na maapektuhan ang paggamit ng kagamitan, dapat na iwasan ang susunod na hakbang. Ang mga hakbang para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito ay ipinakilala.

1. Tiyakin ang integridad ng mga bahagi at bahagi. Sa panahon ng operasyon, siguraduhin na ang bawat bahagi ng instrumento ay nakakandado nang mahigpit at hindi maluwag. Kung ito ay maluwag, hindi lamang ito mabibigo sa pagputol ng mga kasiya-siyang hiwa, ngunit magdudulot din ng malaking pinsala sa instrumento; tiyakin ang isang tiyak na anggulo ng mga hiwa. Pagkatapos ayusin ang anggulo ng slicer, subukang huwag ayusin ang anggulo sa kalooban, kung hindi, ito ay magiging mahirap na i-cut ang perpektong mga hiwa o tumalon ng mga hiwa.

2. Igalaw ang tool holder at ang mga bahagi sa tool holder nang kaunti hangga’t maaari. Dahil lahat sila ay pinagsama-sama ng isang nakapirming card, kung sila ay madalas na gumagalaw, ito ay magdudulot ng pagkasira sa pagitan ng card at ng card slot, madaling maluwag o maluwag, at magdudulot ng mga kahirapan sa paghiwa.

3. Panatilihing malinis ang slicer. Pagkatapos ng bawat paggamit, linisin ang mga wax chips at wax chips sa microtome, at pagkatapos ay punasan ang ibabaw ng langis ng makina upang maiwasan ang cross-contamination at maapektuhan ang buhay ng may hawak ng kutsilyo.

4. Tiyakin na ang panloob na kapaligiran ay tuyo at malinis. Ang bawat instrumento ay may sariling angkop na kapaligiran at mga kondisyon ng air pH. Kung ang hangin ay medyo mahalumigmig, ang instrumento ay madaling kapitan ng kalawang at oxide film formation, at sa tuwing ginagamit ang microtome, Dapat kang gumamit ng mga ice cubes upang i-freeze ang mga wax cubes, at mayroong mga tabletang pampaputi ng maligamgam na tubig sa tabi ng microtome, na nakakaapekto sa kahalumigmigan ng hangin. Samakatuwid, ang kagamitan sa pagpapatuyo o air-conditioning dehumidification ay dapat na nilagyan kapag naghihiwa.

Ang pagpapanatili at pang-araw-araw na pagpapanatili ng karne ng baka at mutton slicer ay napakahalaga. Ang ilang mga gumagamit ay hindi linisin ito pagkatapos gamitin. Ito ay ganap na imposible. Linisin ito pagkatapos gamitin, na nakakatulong na maiwasan ang pinsala sa ilang bahagi at palawigin ito. Ang buhay ng serbisyo ng kagamitan.

时 也 对 仪器 损伤 很大;. 保证 切片 的 一定 角度 在 调 好 该 切片 机 的 角度 后, 尽量 不要 随意 调动 角度, 否则 难以 切 出 理想 切片 或 出现 跳 片 现象.

2, 尽量 少 移动 刀架 和 刀架 上 的 部件. 因为 它们 都是 经过 固定 卡丁 固定 在一起 的, 如果 经常 移动 会 造成 卡丁 和 卡槽 之间 磨损, 容易 松动 或 卡 不牢, 给 切片造成困难。

3, 保持 切片 机 的 清洁. 在 每次 用 完后, 清扫 切片 机 上 的 蜡 片 及 蜡 屑, 然后 用 机油 擦拭 表面, 以免 交叉 污染 和 影响 刀架 的 寿命.
4, 保证 室内 环境 的 干燥 及 清洁, 每种 仪器 都有 其 适应 的 环境 及 空气 酸碱度 条件, 如果 空气 比较 潮湿, 仪器 就 容易 生锈, 生成 氧化 膜等 现象, 而且 每次 使用 切片 机 的 时候,都要用冰块冻蜡块，切片机旁边有温水漂片，这些都会影响空气湿度。所仇片他们他们这些都会影响空气湿度。所仇片他们了
牛 羊肉 切片 机 的 保养 及 日常 维护 工作 非常 重要, 一些 使用者 使用 了 之后 不会 清洗, 这 是 万万不 可以 的, 使用 了 之后 就把 它 清洗 干净, 有助于 防止 一些 部件 的 损坏, 延长设备的使用寿命。