- 30
- Dec
Ontleding van algemene mislukkings van bevrore vleissnyer
Ontleding van algemene mislukkings van bevrore vleissnyer
In onlangse jare het bevrore vleissnyers ‘n algemene soort voedseltoerusting in die lewe geword. Soms is dit onvermydelik dat daar ‘n bietjie mislukking tydens gebruik sal wees. Om ‘n goeie gebruikseffek te verseker, is dit nodig om die oorsaak van die mislukking ten volle te verstaan sodat ons redelikerwys kan vermy en voorkom.
1. Die masjien werk nie: kyk of die prop in goeie kontak is, en kyk dan of die sok sekering geblaas is. As die fout nie uitgeskakel kan word nie, moet dit deur elektriese tegnici nagegaan en herstel word. Nie-professionele persone kan dit nie self herstel nie.
2. Die liggaam is geëlektrifiseer: trek dadelik die kragprop van die bevrore vleissnyer uit, kyk of die aarding goed is en vra ‘n elektriese tegnikus om dit te hanteer.
Swak sny effek: kyk of die lem skerp is; kyk of die temperatuur van die bevrore vleis in die reeks van 0°C tot -7°C is; maak die lemrand weer skerp.
4. Die skinkbord beweeg nie glad nie: voeg smeerolie by die bewegende ronde as, en verstel die vasdraaiskroef onder die bewegende vierkantige as.
5. Abnormale geluide tydens werk: kyk of die boute van die masjien los is, kyk of die smeerolie in die bewegende deel van die masjien opgebruik is, en kyk of daar enige gebreekte vleis aan die omtrek van die lem is.
6. Masjienvibrasie of effense geraas: Kyk of die werkbank stabiel is en of die masjien glad geplaas is.
7. Die slypwiel kan nie die mes normaalweg slyp nie: Maak die slypwiel van die mikrotoom skoon.
8. Wanneer die snywerk werk, is die masjien nie in staat om te kontroleer of die transmissieband met olie bevlek is of ontkoppel is nie, kyk of die kapasitor verouder, en kyk of die lemrand skerp is.
Wanneer jy die bevrore vleissnyer gebruik, as jy enige van die bogenoemde foute teëkom, moet jy dadelik die masjien stop om die relevante bykomstighede na te gaan, die spesifieke oorsaak op grond van die fout te ontleed en dit dadelik op te los om die snyer glad te laat loop.