ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ സാധാരണ പരാജയങ്ങളുടെ വിശകലനം

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസറുകൾ ജീവിതത്തിൽ ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണ ഉപകരണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഉപയോഗ സമയത്ത് ഒരു ചെറിയ പരാജയം ഉണ്ടാകുന്നത് അനിവാര്യമാണ്. ഒരു നല്ല ഉപയോഗ ഫലം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, പരാജയത്തിന്റെ കാരണം പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതുവഴി നമുക്ക് ന്യായമായും ഒഴിവാക്കാനും തടയാനും കഴിയും.

1. മെഷീൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല: പ്ലഗ് നല്ല സമ്പർക്കത്തിലാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക, തുടർന്ന് സോക്കറ്റ് ഫ്യൂസ് ഊതപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. തകരാർ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ഇലക്ട്രിക്കൽ ടെക്നീഷ്യൻമാർ പരിശോധിച്ച് നന്നാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രൊഫഷണലല്ലാത്തവർക്ക് ഇത് സ്വയം നന്നാക്കാൻ കഴിയില്ല.

2. ശരീരം വൈദ്യുതീകരിച്ചിരിക്കുന്നു: ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ പവർ പ്ലഗ് ഉടൻ അൺപ്ലഗ് ചെയ്യുക, ഗ്രൗണ്ടിംഗ് നല്ലതാണോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക, അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഒരു ഇലക്ട്രിക്കൽ ടെക്നീഷ്യനോട് ആവശ്യപ്പെടുക.

മോശം സ്ലൈസിംഗ് പ്രഭാവം: ബ്ലേഡ് മൂർച്ചയുള്ളതാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക; ശീതീകരിച്ച മാംസത്തിന്റെ താപനില 0 ° C മുതൽ -7 ° C വരെയാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക; ബ്ലേഡ് എഡ്ജ് വീണ്ടും മൂർച്ച കൂട്ടുക.

4. ട്രേ സുഗമമായി നീങ്ങുന്നില്ല: ചലിക്കുന്ന റൗണ്ട് ഷാഫ്റ്റിലേക്ക് ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ഓയിൽ ചേർക്കുക, ചലിക്കുന്ന സ്ക്വയർ ഷാഫ്റ്റിന് കീഴിൽ ഇറുകിയ സ്ക്രൂ ക്രമീകരിക്കുക.

5. ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ അസാധാരണമായ ശബ്ദങ്ങൾ: മെഷീന്റെ ബോൾട്ടുകൾ അയഞ്ഞതാണോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക, മെഷീന്റെ ചലിക്കുന്ന ഭാഗത്തെ ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക, ബ്ലേഡിന്റെ ചുറ്റളവിൽ എന്തെങ്കിലും പൊട്ടിയ മാംസം ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.

6. മെഷീൻ വൈബ്രേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ശബ്ദം: വർക്ക് ബെഞ്ച് സ്ഥിരതയുള്ളതാണോ എന്നും മെഷീൻ സുഗമമായി സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്നും പരിശോധിക്കുക.

7. ഗ്രൈൻഡിംഗ് വീലിന് സാധാരണയായി കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടാൻ കഴിയില്ല: മൈക്രോടോമിന്റെ ഗ്രൈൻഡിംഗ് വീൽ വൃത്തിയാക്കുക.

8. സ്ലൈസിംഗ് വർക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, ട്രാൻസ്മിഷൻ ബെൽറ്റിൽ എണ്ണ പുരണ്ടതാണോ അതോ വിച്ഛേദിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ യന്ത്രത്തിന് കഴിയില്ല, കപ്പാസിറ്റർ പ്രായമാകുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക, ബ്ലേഡ് എഡ്ജ് മൂർച്ചയുള്ളതാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.

ഫ്രോസൻ മീറ്റ് സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും തകരാറുകൾ നിങ്ങൾ നേരിടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ മെഷീൻ നിർത്തി, പ്രസക്തമായ ആക്സസറികൾ പരിശോധിക്കുകയും, തകരാറിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിർദ്ദിഷ്ട കാരണം വിശകലനം ചെയ്യുകയും, സ്ലൈസർ സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ അത് ഉടൻ പരിഹരിക്കുകയും വേണം.