A fagyasztott hússzeletelő gyakori hibáinak elemzése

Az elmúlt években a fagyasztott hússzeletelők az élelmiszer-felszerelések általános típusává váltak az életben. Néha elkerülhetetlen, hogy használat közben előforduljon egy kis hiba. A jó felhasználási hatás biztosítása érdekében teljes mértékben meg kell érteni a hiba okát, hogy ésszerűen elkerülhessük és megelőzhessük.

1. A gép nem működik: ellenőrizze, hogy a csatlakozódugó megfelelően érintkezik-e, majd ellenőrizze, hogy a dugós biztosíték kiégett-e. Ha a hiba nem hárítható el, akkor azt villanyszerelővel kell ellenőrizni és megjavítani. A nem szakemberek nem tudják maguktól megjavítani.

2. A test fel van villanyozva: azonnal húzza ki a fagyasztott hússzeletelő hálózati csatlakozóját, ellenőrizze, hogy a földelés megfelelő-e, és kérjen meg egy villanyszerelőt.

Gyenge szeletelési hatás: ellenőrizze, hogy a penge éles-e; ellenőrizze, hogy a fagyasztott hús hőmérséklete 0°C és -7°C között van-e; élesítse újra a penge élét.

4. A tálca nem mozog simán: öntsön kenőolajat a mozgó kerek tengelyre, és állítsa be a mozgó négyzet alakú tengely alatti rögzítőcsavart.

5. Rendellenes zajok munka közben: ellenőrizze, hogy a gép csavarjai nem lazultak-e meg, ellenőrizze, hogy a gép mozgó részében lévő kenőolaj elfogyott-e, és ellenőrizze, hogy a penge kerületén nincs-e törött hús.

6. A gép vibrációja vagy enyhe zaj: Ellenőrizze, hogy a munkapad stabil-e, és hogy a gép simán van-e elhelyezve.

7. A csiszolókorong nem tudja normálisan élezni a kést: Tisztítsa meg a mikrotom csiszolókorongját.

8. A szeletelési munka során a gép nem tudja ellenőrizni, hogy a sebességváltó szíj nem szennyezett-e olajjal vagy nincs-e lekapcsolva, ellenőrizze, hogy a kondenzátor nem öregszik-e, és nem éles-e a penge éle.

A fagyasztott hússzeletelő használatakor, ha a fenti hibák valamelyikét észleli, azonnal le kell állítania a gépet, hogy ellenőrizze a megfelelő tartozékokat, elemezze a hiba alapján a konkrét okot, és haladéktalanul oldja meg a szeletelő zökkenőmentes működése érdekében.