Die korrekte werkingsvolgorde van die bevrore vleissnyer

Die korrekte werkingsvolgorde kan die doeltreffendheid van die masjien vinnig verbeter en die skade van die masjien verminder. Die gevriesde vleis snyer is ‘n noodsaaklike kosmasjien vir warmpotrestaurante, so wat is die korrekte werkingsvolgorde?

1. Druk die verhoog van die bevrore vleissnyer met die hand na bo, maak die sluithandvatsel los, trek dit na buite en druk die drukblok na die boonste punt en maak dit terselfdertyd vas.

2. Plaas die vleis wat verwerk moet word op die verhoog, let op die plasingsaksie om vervorming van die skinkbord te vermy, druk die handvatsel na die linkerkant van die vleis, wees versigtig om nie te veel te druk nie, wat veroorsaak dat die vleis nie gly nie vrylik, draai die persblok Plaas dit bo-op die vleis.

3. Verstel die dikteaanpassingshandvatsel van die bevrore vleissnyer totdat die dikte van die vleis wat verwerk moet word vereis word.

4. Skakel die kragskakelaar aan en die lem begin loop. Let op of die lem in die regte rigting draai en daar is geen abnormale wrywingsgeraas nie.

5. Begin die koppelaarskakelaar van die bevrore vleissnyer, en die stadium begin resiprose vir normale verwerking. Maak seker dat jy die koppelaarskakelaar tot die einde trek, en dit is verbode om die halfkoppelaar-toestand te gebruik.

Die gebruik van ‘n bevrore vleissnyer om vleisrolletjies te sny word nie blindelings gebruik nie, maar in die korrekte volgorde van werking gebruik om vleisrolletjies met ‘n matige dikte en mooi uit te sny. Neem meer waar tydens gebruik en hou dit normaal in stand.