冻肉切片机的正确操作顺序

正确的操作顺序可以迅速提高机器的效率，减少机器的损坏。 这 冷冻肉切片机 是火锅店必备的料理机，那么正确的操作顺序是怎样的呢？

1、手动将冻肉切片机的工作台推到顶部，松开锁紧手柄，向外拉，同时将压块推到上端并固定。

2.将待加工的肉放在台上，注意放置动作，避免托盘变形，把手推到肉的左侧，注意不要推得太猛，导致肉不滑自由旋转压块 将其放在肉的顶部。

3、调整冻肉切片机的厚度调节手柄，直到需要加工的肉的厚度。

4. 打开电源开关，刀片开始运行。 注意刀片转动方向是否正确，有无异常摩擦声。

5、启动冻肉切片机离合器开关，工作台开始往复运动，进行正常加工。 务必将离合开关拉到底，严禁使用半离合状态。

用冷冻肉切片机切肉卷不是盲目使用，而是要按正确的操作顺序使用，切出厚度适中、好看的肉卷。 使用过程中要多观察，正常保养。