ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦਾ ਸਹੀ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਕ੍ਰਮ

ਸਹੀ ਸੰਚਾਲਨ ਕ੍ਰਮ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਹਾਟ ਪੋਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਸੰਚਾਲਨ ਕ੍ਰਮ ਕੀ ਹੈ?

1. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਧੱਕੋ, ਲਾਕ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਬਲਾਕ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਸਿਰੇ ‘ਤੇ ਧੱਕੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ।

2. ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਟੇਜ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ, ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਐਕਸ਼ਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਮੀਟ ਦੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਧੱਕੋ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੱਕਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਲਾਈਡ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਪ੍ਰੈੱਸ ਬਲਾਕ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ.

3. ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਮੋਟਾਈ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

4. ਪਾਵਰ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਚੱਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੀ ਬਲੇਡ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਸਧਾਰਨ ਰਗੜ ਸ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।

5. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਕਲਚ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੜਾਅ ਆਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਲਚ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਸਿਰੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ-ਕਲੱਚ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।

ਮੀਟ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸੰਚਾਲਨ ਦੇ ਸਹੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।