- 19
- Jan
Dondurulmuş ət dilimləyicisinin düzgün işləmə ardıcıllığı
Dondurulmuş ət dilimləyicisinin düzgün işləmə ardıcıllığı
Düzgün işləmə ardıcıllığı maşının səmərəliliyini tez bir zamanda yaxşılaşdıra və maşının zədələnməsini azalda bilər. The dondurulmuş ət dilimləyicisi qaynar qazan restoranları üçün zəruri yemək maşınıdır, buna görə düzgün işləmə ardıcıllığı nədir?
1. Dondurulmuş ət dilimləyicisinin pilləsini əl ilə yuxarıya itələyin, kilid sapını gevşetin, onu kənara çəkin və təzyiq blokunu yuxarı ucuna itələyin və eyni zamanda düzəldin.
2. Emal ediləcək əti səhnəyə qoyun, nimçənin deformasiyaya uğramaması üçün yerləşdirmə hərəkətinə diqqət yetirin, sapı ətin sol tərəfinə itələyin, ətin sürüşməməsinə səbəb olaraq çox itələməməyə diqqət edin. sərbəst, pres blokunu çevirin Onu ətin üstünə qoyun.
3. Dondurulmuş ət dilimləyicisinin qalınlığı tənzimləyən tutacaqını emal ediləcək ətin qalınlığı tələb olunana qədər tənzimləyin.
4. Güc açarını yandırın və bıçaq işə başlayır. Bıçağın düzgün istiqamətdə fırlanmasına və anormal sürtünmə səsinin olmadığına diqqət yetirin.
5. Dondurulmuş ət dilimləyicisinin debriyaj açarını işə salın və mərhələ normal emal üçün qarşılıqlı fəaliyyətə başlayır. Debriyaj açarını sonuna qədər çəkdiyinizə əmin olun və yarım debriyaj vəziyyətindən istifadə etmək qadağandır.
Ət rulonlarını kəsmək üçün dondurulmuş ət dilimləyicisindən istifadə kor-koranə istifadə edilmir, lakin orta qalınlıqda və gözəl görünüşlü ət rulonlarını kəsmək üçün düzgün işləmə qaydasında istifadə olunur. İstifadə zamanı daha çox müşahidə edin və onu normal şəkildə qoruyun.