Правільная паслядоўнасць працы нарэзкі замарожанага мяса

Правільная паслядоўнасць аперацый можа хутка павысіць эфектыўнасць машыны і паменшыць пашкоджанне машыны. The нарэзка замарожанага мяса з’яўляецца неабходнай харчовай машынай для рэстаранаў з гарачым посудам, так якая правільная паслядоўнасць аперацый?

1. Уручную падсуньце ступеньку замарожанага мясарэзкі ўверх, аслабце ручку замка, выцягніце яе вонкі, падсуньце націскны блок да верхняга канца і зафіксуйце яго адначасова.

2. Пастаўце мяса для апрацоўкі на сцэну, звярніце ўвагу на размяшчэнне, каб пазбегнуць дэфармацыі латка, націсніце ручку на левы бок мяса, сочыце за тым, каб не націснуць занадта моцна, каб мяса не спаўзала свабодна, круціце прэс-блок. Размесціце яго на верхняй частцы мяса.

3. Адрэгулюйце ручку рэгулявання таўшчыні нарэзкі замарожанага мяса, пакуль не запатрабуецца таўшчыня мяса, якое падлягае апрацоўцы.

4. Уключыце выключальнік, і лязо пачне працаваць. Звярніце ўвагу на тое, ці круціцца лязо ў правільным кірунку і ці няма ненармальнага шуму трэння.

5. Запусціце перамыкач счаплення замарожанага мясарэзкі, і ступень пачне ўзаемна-паступальна для нармальнай апрацоўкі. Абавязкова дацягніце выключальнік счаплення да канца, а выкарыстоўваць стан полусцепления забаронена.

Выкарыстанне замарожанага мясарэзкі для нарэзкі мясных рулетаў не выкарыстоўваецца ўсляпую, але выкарыстоўваецца ў правільным парадку працы, каб выразаць мясныя рулеты ўмеранай таўшчыні і прыгожага выгляду. Назірайце больш падчас выкарыстання і падтрымлівайце яго ў звычайным рэжыме.