ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરનો સાચો ઓપરેટિંગ ક્રમ

યોગ્ય કામગીરી ક્રમ ઝડપથી મશીનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે અને મશીનના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે. આ સ્થિર માંસ સ્લાઇસર હોટ પોટ રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે જરૂરી ફૂડ મશીન છે, તો યોગ્ય કામગીરી ક્રમ શું છે?

1. ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરના સ્ટેજને મેન્યુઅલી ટોચ પર દબાણ કરો, લૉક હેન્ડલને ઢીલું કરો, તેને બહારની તરફ ખેંચો અને પ્રેશર બ્લોકને ઉપરના છેડે દબાણ કરો અને તે જ સમયે તેને ઠીક કરો.

2. પ્રક્રિયા કરવા માટેના માંસને સ્ટેજ પર મૂકો, ટ્રેના વિકૃતિને ટાળવા માટે પ્લેસમેન્ટની ક્રિયા પર ધ્યાન આપો, હેન્ડલને માંસની ડાબી બાજુએ દબાણ કરો, ધ્યાન રાખો કે વધુ પડતું દબાણ ન કરો, જેનાથી માંસ સરકી ન જાય. મુક્તપણે, પ્રેસ બ્લોકને ફેરવો તેને માંસની ટોચ પર મૂકો.

3. જ્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરવા માટે માંસની જાડાઈ જરૂરી ન હોય ત્યાં સુધી સ્થિર માંસ સ્લાઈસરના જાડાઈ ગોઠવણ હેન્ડલને સમાયોજિત કરો.

4. પાવર સ્વીચ ચાલુ કરો અને બ્લેડ ચાલવા લાગે છે. બ્લેડ સાચી દિશામાં ફરે છે કે કેમ અને ત્યાં કોઈ અસામાન્ય ઘર્ષણનો અવાજ નથી તેના પર ધ્યાન આપો.

5. ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરની ક્લચ સ્વીચ શરૂ કરો અને સ્ટેજ સામાન્ય પ્રક્રિયા માટે વળતર આપવાનું શરૂ કરે છે. ક્લચ સ્વીચને અંત સુધી ખેંચવાની ખાતરી કરો, અને અર્ધ-ક્લચ સ્થિતિનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે.

માંસના રોલને કાપવા માટે ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરનો ઉપયોગ આંખ બંધ કરીને કરવામાં આવતો નથી, પરંતુ મધ્યમ જાડાઈવાળા અને સુંદર દેખાવવાળા માંસના રોલને કાપવા માટે ઓપરેશનના યોગ્ય ક્રમમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઉપયોગ દરમિયાન વધુ અવલોકન કરો અને તેને સામાન્ય રીતે જાળવો.