- 19
- Jan
Korrekt driftsekvens för den frysta köttskäraren
Korrekt driftsekvens för den frysta köttskäraren
Rätt driftsekvens kan snabbt förbättra maskinens effektivitet och minska maskinens skador. De fryst köttskärare är en nödvändig matmaskin för hot pot restauranger, så vad är den korrekta operationssekvensen?
1. Skjut steget på den frysta köttskäraren manuellt till toppen, lossa låshandtaget, dra det utåt och tryck tryckblocket till den övre änden och fixera det samtidigt.
2. Placera köttet som ska bearbetas på scenen, var uppmärksam på placeringsåtgärden för att undvika deformering av brickan, skjut handtaget till vänster sida av köttet, var försiktig så att du inte trycker för mycket så att köttet inte glider fritt, rotera pressblocket Placera det på toppen av köttet.
3. Justera tjockleksjusteringshandtaget på den frysta köttskäraren tills tjockleken på köttet som ska bearbetas krävs.
4. Slå på strömbrytaren och bladet börjar gå. Var uppmärksam på om bladet roterar i rätt riktning och det inte finns något onormalt friktionsljud.
5. Starta kopplingsomkopplaren på den frysta köttskäraren, och steget börjar gå fram och tillbaka för normal bearbetning. Var noga med att dra kopplingsbrytaren till slutet, och det är förbjudet att använda halvkopplingsläget.
Att använda en fryst köttskärare för att skära köttrullar används inte blint, utan används i rätt ordningsföljd för att skära ut köttrullar med måttlig tjocklek och snygga. Observera mer under användning och underhåll det normalt.