হিমায়িত মাংস স্লাইসার ছুরি ধারালো করার পদক্ষেপ সম্পর্কে

1. রুক্ষ পৃষ্ঠে একটি শার্পনার বিকল্প হল নিষ্ক্রিয় অবস্থায় ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পরিধান।

2. প্যারাফিনের জন্য গ্রাইন্ডিং স্টোন পৃষ্ঠের কেন্দ্রে অল্প পরিমাণে পাতলা লুব্রিকেটিং তেল বা তরল ফেলে দিন এবং এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, যা শিল্প ঘর্ষণ উপাদানগুলির ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলতে পারে।

3. হ্যান্ডেলটি মাউন্ট করুন এবং স্লাইসিং ছুরিতে ক্ল্যাম্প করুন যাতে ব্লেডটি নাকাল পৃষ্ঠের উপর সমতল হয়। ছুরির গোড়ালি প্রায় গ্রাইন্ডিং চাকার মাঝখানে থাকে।

4. হিমায়িত মাংস ডাইসিং মেশিনের ছুরি তীক্ষ্ণ করার সময়, আঙ্গুলগুলি সঠিক অবস্থানে স্থাপন করা উচিত এবং শক্তি অভিন্ন এবং স্লাইড করা সহজ হওয়া উচিত।