Alat pengiris daging beku tentang langkah-langkah mengasah pisau

1. Alternatif rautan pada permukaan kasar adalah keausan abrasif saat tidak aktif.

2. Teteskan sedikit minyak atau cairan pelumas encer ke tengah permukaan batu gerinda untuk parafin, dan sebarkan secara merata, yang dapat meningkatkan kepadatan bahan gesekan industri.

3. Pasang gagang dan jepit pada pisau pengiris sehingga mata pisau rata pada permukaan gerinda. Tumit pisau kira-kira berada di tengah roda gerinda.

4. Saat mengasah pisau mesin pengiris daging beku, jari-jari harus ditempatkan pada posisi yang benar, dan kekuatannya harus seragam dan mudah digeser.