- 12
- Apr
Zavedení funkce uchování čerstvosti kráječe hovězího a skopového masa
Zavedení funkce udržování čerstvosti kráječ hovězího a skopového masa
1. Vitamin B1 zůstává v těle krátkou dobu a bude vylučován ve velkém množství. Kráječ na hovězí a skopové maso obsahuje alliin a alliasu, které po kontaktu s těmito dvěma produkují allicin. Kombinace vitaminu B1 a allicinu v mase je přirozeně neslučitelná. Narušený česnekový thiamin, čímž se dále zvyšuje obsah vitamínu B1 v mase.
2. Allithiamin v kráječi hovězího a skopového masa může také prodloužit dobu setrvání vitaminu B1 v lidském těle a zlepšit rychlost jeho vstřebávání v gastrointestinálním traktu a míru využití v těle.
3. Kráječ hovězího a skopového masa dokáže lépe zajistit, aby vitamín B1 nebyl narušený a navíc přispívá k vašemu zdraví.