Entwodiksyon nan fonksyon an fre-kenbe nan tranch vyann bèf ak mouton

1. Vitamin B1 rete nan kò a pou yon ti tan epi yo pral elimine nan gwo kantite. Slicer vyann bèf la ak mouton gen alliin ak alyaz, ki pral pwodwi allicin apre kontak ak de la. Konbinezon an nan vitamin B1 ak alizin nan vyann se natirèlman enkonpatib. Dezòd lay thiamine, kidonk plis ogmante kontni an nan vitamin B1 nan vyann lan.

2. Allithiamine nan slicer vyann bèf la ak mouton kapab tou prolonje tan rezidans vitamin B1 nan kò imen an, ak amelyore to absòpsyon li yo nan aparèy gastwoentestinal la ak to itilizasyon nan kò a.

3. Slicer vyann bèf ak mouton an ka pi byen asire ke vitamin B1 a pa dezòd, epi li tou kontribye nan sante ou.