Ανάλυση κοινών αστοχιών του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος

Τα τελευταία χρόνια, οι τεμαχιστές κατεψυγμένου κρέατος έχουν γίνει ένας κοινός τύπος εξοπλισμού τροφίμων στη ζωή. Μερικές φορές είναι αναπόφευκτο να υπάρξει μια μικρή αστοχία κατά τη χρήση. Προκειμένου να διασφαλιστεί ένα καλό αποτέλεσμα χρήσης, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε πλήρως την αιτία της αποτυχίας, ώστε να μπορούμε να αποφύγουμε και να αποτρέψουμε εύλογα.

1. Το μηχάνημα δεν λειτουργεί: ελέγξτε εάν το φις είναι σε καλή επαφή και, στη συνέχεια, ελέγξτε εάν η ασφάλεια της πρίζας είναι καμένη. Εάν η βλάβη δεν μπορεί να εξαλειφθεί, πρέπει να ελεγχθεί και να επισκευαστεί από ηλεκτρολόγους τεχνικούς. Οι μη επαγγελματίες δεν μπορούν να το επισκευάσουν μόνοι τους.

2. Το σώμα είναι ηλεκτρισμένο: αποσυνδέστε αμέσως το φις τροφοδοσίας του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος, ελέγξτε αν η γείωση είναι καλή και ζητήστε από έναν τεχνικό ηλεκτρολόγου να το αντιμετωπίσει.

Κακή επίδραση κοπής: ελέγξτε εάν η λεπίδα είναι κοφτερή. ελέγξτε εάν η θερμοκρασία του κατεψυγμένου κρέατος είναι στην περιοχή από 0°C έως -7°C. ακονίστε ξανά την άκρη της λεπίδας.

4. Ο δίσκος δεν κινείται ομαλά: προσθέστε λιπαντικό στον κινούμενο στρογγυλό άξονα και ρυθμίστε τη βίδα σύσφιξης κάτω από τον κινούμενο τετράγωνο άξονα.

5. Ασυνήθιστοι θόρυβοι κατά την εργασία: ελέγξτε εάν οι βίδες του μηχανήματος είναι χαλαρές, ελέγξτε εάν έχει εξαντληθεί το λιπαντικό στο κινούμενο μέρος της μηχανής και ελέγξτε εάν υπάρχει σπασμένο κρέας στην περιφέρεια της λεπίδας.

6. Δόνηση ή ελαφρύς θόρυβος του μηχανήματος: Ελέγξτε εάν ο πάγκος εργασίας είναι σταθερός και εάν το μηχάνημα έχει τοποθετηθεί ομαλά.

7. Ο τροχός λείανσης δεν μπορεί να ακονίσει κανονικά το μαχαίρι: Καθαρίστε τον τροχό λείανσης του μικροτόμου.

8. Κατά την εργασία κοπής, το μηχάνημα δεν μπορεί να ελέγξει εάν ο ιμάντας μετάδοσης είναι λερωμένος με λάδι ή είναι αποσυνδεδεμένος, ελέγξτε εάν ο πυκνωτής γερνάει και ελέγξτε εάν η άκρη της λεπίδας είναι αιχμηρή.

Όταν χρησιμοποιείτε τον τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος, εάν αντιμετωπίσετε κάποιο από τα παραπάνω σφάλματα, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως το μηχάνημα για να ελέγξετε τα σχετικά εξαρτήματα, να αναλύσετε τη συγκεκριμένη αιτία με βάση το σφάλμα και να το λύσετε αμέσως για να λειτουργήσει ομαλά ο κόφτης.