जमे हुए मांस स्लाइसर का सही संचालन क्रम

सही संचालन क्रम मशीन की दक्षता में तेजी से सुधार कर सकता है और मशीन के नुकसान को कम कर सकता है। जमे हुए मांस स्लाइसर हॉट पॉट रेस्तरां के लिए एक आवश्यक खाद्य मशीन है, तो सही संचालन क्रम क्या है?

1. फ्रोजन मीट स्लाइसर के चरण को मैन्युअल रूप से ऊपर की ओर धकेलें, लॉक के हैंडल को ढीला करें, इसे बाहर की ओर खींचें, और प्रेशर ब्लॉक को ऊपरी सिरे पर धकेलें और उसी समय इसे ठीक करें।

2. मांस को मंच पर संसाधित करने के लिए रखें, ट्रे के विरूपण से बचने के लिए प्लेसमेंट क्रिया पर ध्यान दें, मांस के बाईं ओर हैंडल को धक्का दें, सावधान रहें कि बहुत अधिक धक्का न दें, जिससे मांस स्लाइड न हो स्वतंत्र रूप से, प्रेस ब्लॉक को घुमाएं इसे मांस के शीर्ष पर रखें।

3. जमे हुए मांस स्लाइसर के मोटाई समायोजन हैंडल को तब तक समायोजित करें जब तक कि संसाधित किए जाने वाले मांस की मोटाई की आवश्यकता न हो।

4. पावर स्विच ऑन करें और ब्लेड चलने लगे। ध्यान दें कि क्या ब्लेड सही दिशा में घूम रहा है और कोई असामान्य घर्षण शोर नहीं है।

5. जमे हुए मांस स्लाइसर के क्लच स्विच को प्रारंभ करें, और चरण सामान्य प्रसंस्करण के लिए पारस्परिक रूप से शुरू होता है। क्लच स्विच को अंत तक खींचना सुनिश्चित करें, और हाफ-क्लच स्थिति का उपयोग करने के लिए मना किया गया है।

मांस रोल को काटने के लिए जमे हुए मांस स्लाइसर का उपयोग अंधाधुंध रूप से नहीं किया जाता है, लेकिन मध्यम मोटाई और अच्छे दिखने वाले मांस रोल को काटने के लिए ऑपरेशन के सही क्रम में उपयोग किया जाता है। उपयोग के दौरान अधिक निरीक्षण करें और इसे सामान्य रूप से बनाए रखें।