איך בוחרים פורס בקר וכבש משביע רצון

עם ההתפתחות המהירה של מסעדות, מסעדות ומסעדות בסיר חם בארצי, פורסות בקר וכבשים המשמשות בתעשיות אלה הפכו בשימוש תכוף יותר ויותר. כמו כן הופיעו בשוק דגמים שונים של פורסים. ככל שיותר דגמים, כך יותר בלתי נמנע. יש כמה ספקים קטנים שמוכרים ציוד באיכות ירודה לטובתם האישית. איך נבחר אותם כדי למנוע הונאה?

ישנם סוגים שונים של מכונות לחיתוך בשר בקר וכבש, כגון סוג דיסק, סוג חיתוך אנכי וסוג חיתוך שטוח. איכות המכונה באמת פוגעת בכמה אנשים שלא מבינים במכונות. אנשים רבים חושבים שהאריזה הנראית והשלמה של המכונה היא מכונה טובה. עם זאת, לא ניתן להכחיש שאנשים רבים אינם מבינים את החלקים הפנימיים של המכונה. ישנם חלקים רבים (כולל מנועים, מפחיתים, גלגלי שיניים וכו’) בתוך המכונה. אז איך להבדיל בין פרוסות בשר בקר וכבש באיכות טובה?

קודם כל צריך לראות האם האריזה של המכונה רגילה, האם התווית ושלטי הקשב הרבים שלמים והאם צומת האריזה של המכונה שטוח.

שנית, עלינו להקשיב לצליל המכונה. תחילה ניתן להקשיב האם צליל המנוע תקין, והאם צליל המפחית המופעל על ידי המנוע חזק מדי. הקשיבו גם אם הרעש של המכונה עצמה חזק מדי, החלקים מותקנים במכונה בצורה עדינה מאוד, כך שהרעש לא יהיה גדול מדי לאחר הפעולה. אם מערכת הסיכה הפנימית של המכונה אינה מושלמת, הרעש של המכונה יהיה חזק מדי וייווצר רעש חריג.

לאחר מכן נוכל להסתכל על השפעת המכונה פועלת ואת השפעת החיתוך. אם איכות המכונה טובה והיא מיוצרת על ידי יצרן רגיל, אז לחמניות הבשר החתוכים יהיו בעלות עובי אחיד וצורה יפה, אחרת יופיע עובי גלילת הבשר. הבעיה של חוסר אחידות. אז כל עוד אנו מתבוננים בקפידה ותופסים את הנקודות הנ”ל, נוכל לבחור בקלות פורס כבשים, פורס בקר וכבש באיכות טובה.

כאשר אנו קונים בקר וצאן כגון פורסים, אנו יכולים להתייחס לשיטות שהוצגו לעיל כדי למנוע הטעיה, עמל וזמן רב, והאפקט אינו טוב. לאחר מכן, עלינו ללכת ליצרן רגיל לבחירה, וזה גם המפתח.