ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੌਟ ਪੋਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਲਾਈਸਰਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਡਲ ਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ ਹਨ। ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਡਲ, ਓਨੇ ਹੀ ਅਟੱਲ। ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਲਈ ਘਟੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਧੋਖੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਾਂਗੇ?

ਬੀਫ ਅਤੇ ਮੱਟਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਸਕ ਕਿਸਮ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕਿਸਮ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਟੰਪ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਚੰਗੀ-ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਧੀਆ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ. ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ (ਮੋਟਰਾਂ, ਰੀਡਿਊਸਰ, ਗੇਅਰਜ਼, ਆਦਿ ਸਮੇਤ) ਹਨ। ਤਾਂ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੀਏ?

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨਿਯਮਤ ਹੈ, ਕੀ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਜੰਕਸ਼ਨ ਸਮਤਲ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਦੂਜਾ, ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਮੋਟਰ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਮੋਟਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰੀਡਿਊਸਰ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਸੁਣੋ ਕਿ ਕੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਸ਼ੋਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਰਟਸ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੌਲਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਸ਼ੋਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸ਼ੋਰ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਚੱਲਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜੇਕਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੀਟ ਰੋਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ। ਅਸਮਾਨਤਾ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ. ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਅਤੇ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਭੇਡਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਈਸਰ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਧੋਖਾਧੜੀ, ਮਿਹਨਤੀ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਚੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੋਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁੰਜੀ ਵੀ ਹੈ।