Jak wybrać satysfakcjonującą krajalnicę do wołowiny i baraniny?

Wraz z szybkim rozwojem restauracji z gorącymi garnkami, restauracji i restauracji w moim kraju, krajalnice do wołowiny i baraniny stosowane w tych branżach stają się coraz częściej używane. Na rynku pojawiły się również różne modele krajalnic. Im więcej modeli, tym bardziej nieuniknione. Są drobni sprzedawcy, którzy sprzedają sprzęt złej jakości dla własnej korzyści. Jak ich dobierzemy, aby nie dać się oszukać?

Istnieją różne rodzaje maszyn do krojenia wołowiny i baraniny, takie jak tarczowe, pionowe i płaskie. Jakość maszyny naprawdę wprawia w zakłopotanie niektórych ludzi, którzy nie rozumieją maszyn. Wiele osób uważa, że ​​dobrze wyglądające i kompletne opakowanie maszyny to dobra maszyna. Nie da się jednak zaprzeczyć, że wiele osób nie rozumie wewnętrznych części maszyny. Wewnątrz maszyny znajduje się wiele części (w tym silniki, reduktory, przekładnie itp.). Jak więc odróżnić dobrej jakości plastry wołowiny i baraniny?

Przede wszystkim musimy sprawdzić, czy opakowanie maszyny jest regularne, czy etykieta i wiele znaków ostrzegawczych są nienaruszone oraz czy połączenie opakowania maszyny jest płaskie.

Po drugie, musimy wsłuchać się w dźwięk maszyny. Można najpierw posłuchać, czy dźwięk silnika jest normalny i czy dźwięk reduktora napędzanego silnikiem nie jest zbyt głośny. Posłuchaj również, czy hałas samej maszyny nie jest zbyt głośny, części są zamontowane w maszynie bardzo precyzyjnie, więc hałas nie będzie zbyt duży po pracy. Jeśli wewnętrzny system smarowania maszyny nie jest doskonały, hałas maszyny będzie zbyt głośny i będzie wytwarzany nienormalny hałas.

Następnie możemy przyjrzeć się efektowi pracy maszyny i efektowi krojenia. Jeśli jakość maszyny jest dobra i jest produkowana przez zwykłego producenta, to pokrojone bułki mięsne będą miały jednolitą grubość i piękny kształt, w przeciwnym razie pojawi się grubość bułki mięsnej. Problem nierówności. Tak więc, o ile uważnie obserwujemy i rozumiemy powyższe punkty, bez problemu możemy wybrać dobrej jakości krajalnicę do baraniny, wołowiny i baraniny.

Kupując bydło i owce np. krajalnice, możemy odwołać się do metod wprowadzonych powyżej, aby nie dać się oszukać, pracochłonne i czasochłonne, a efekt nie jest dobry. Następnie musimy udać się do zwykłego producenta po selekcję, co też jest kluczowe.