सन्तोषजनक बीफ र मटन स्लाइसर कसरी छनौट गर्ने

मेरो देशमा हट पोट रेस्टुरेन्टहरू, रेस्टुरेन्टहरू, र रेस्टुरेन्टहरूको द्रुत विकासको साथ, यी उद्योगहरूमा प्रयोग हुने गाईको मासु र मटन स्लाइसरहरू अधिक र अधिक बारम्बार प्रयोग भएका छन्। बजारमा विभिन्न मोडलका स्लाइसरहरु पनि आएका छन् । अधिक मोडेल, अधिक अपरिहार्य। केही साना बिक्रेताहरू छन् जसले आफ्नै फाइदाको लागि कम गुणस्तरका उपकरणहरू बेच्छन्। धोका हुनबाट जोगिन हामीले तिनीहरूलाई कसरी चयन गर्नेछौं?

गाईको मासु र मटन काट्ने विभिन्न प्रकारका मेसिनहरू छन्, जस्तै डिस्क प्रकार, ठाडो काट्ने प्रकार र समतल काट्ने प्रकार। मेसिनको गुणस्तरले मेसिनरी नबुझ्ने केही मानिसहरूलाई साँच्चै स्टम्प गर्दछ। धेरै मानिसहरू सोच्छन् कि मेसिनको राम्रो देखिने र पूर्ण प्याकेजिङ एक राम्रो मेसिन हो। यद्यपि, यो इन्कार गर्न सकिँदैन कि धेरै मानिसहरूले मेसिनको आन्तरिक भागहरू बुझ्दैनन्। मेसिन भित्र धेरै भागहरू (मोटरहरू, रिड्यूसरहरू, गियरहरू, आदि सहित) छन्। त्यसोभए कसरी राम्रो गुणस्तरको मासु र मटन स्लाइसहरू छुट्याउने?

सबै भन्दा पहिले, हामीले मेसिनको प्याकेजिङ नियमित छ कि छैन, लेबल र धेरै ध्यान चिन्हहरू अक्षुण्ण छन् कि छैनन्, र मेसिनको प्याकेजिङको जंक्शन समतल छ कि छैन भनेर हेर्न आवश्यक छ।

दोस्रो, हामीले मेसिनको आवाज सुन्न आवश्यक छ। तपाईले पहिले मोटरको आवाज सामान्य छ कि छैन, र मोटरद्वारा सञ्चालित रिड्यूसरको आवाज धेरै ठूलो छ कि छैन भनेर सुन्न सक्नुहुन्छ। मेसिनको आवाज धेरै ठूलो छ कि छैन भनेर पनि सुन्नुहोस्, मेसिनमा पार्ट्सहरू धेरै राम्ररी स्थापना गरिएको छ, त्यसैले सञ्चालन पछि शोर धेरै ठूलो हुनेछैन। यदि मेसिनको आन्तरिक स्नेहन प्रणाली सही छैन भने, मेसिनको शोर धेरै ठूलो हुनेछ र असामान्य आवाज उत्पादन हुनेछ।

त्यसोभए हामी मेसिन चल्ने प्रभाव र स्लाइसिङको प्रभावलाई हेर्न सक्छौं। यदि मेसिनको गुणस्तर राम्रो छ र यो एक नियमित निर्माता द्वारा उत्पादन गरिएको छ, तब काटिएको मासु रोल एक समान मोटाई र सुन्दर आकार हुनेछ, अन्यथा मासु रोल को मोटाई देखा पर्नेछ। असमानताको समस्या। त्यसोभए जबसम्म हामीले माथिका बुँदाहरूलाई ध्यानपूर्वक अवलोकन र बुझ्छौं, हामी सजिलैसँग राम्रो गुणस्तरको मटन स्लाइसर, बीफ र मटन स्लाइसर छनोट गर्न सक्छौं।

जब हामी गाईवस्तु र भेडाहरू जस्तै स्लाइसरहरू खरीद गर्दैछौं, हामी ठगी हुनबाट जोगिन माथि प्रस्तुत गरिएका विधिहरू सन्दर्भ गर्न सक्छौं, श्रमसाध्य र समय-खपत, र प्रभाव राम्रो छैन। त्यसपछि, हामीले चयनको लागि नियमित निर्मातामा जानुपर्छ, जुन कुञ्जी पनि हो।