Qoniqarli mol va qo’y go’shtini kesish mashinasini qanday tanlash mumkin

Mamlakatimdagi issiq pot restoranlari, restoranlari va restoranlarining jadal rivojlanishi bilan ushbu sohalarda ishlatiladigan mol va qo’y go’shtini kesish asboblari tobora ko’proq foydalanilmoqda. Bozorda kesgichlarning turli modellari ham paydo bo’ldi. Qanchalik ko’p modellar bo’lsa, shunchalik muqarrar. Sifatsiz uskunalarni o’z manfaati uchun sotadigan kichik sotuvchilar bor. Aldanmaslik uchun ularni qanday tanlaymiz?

Mol va qo’y go’shtini kesish uchun turli xil mashinalar mavjud, masalan, disk turi, vertikal kesish turi va tekis kesish turi. Mashinaning sifati mashinani tushunmaydigan ba’zi odamlarni chindan ham hayratda qoldiradi. Ko’pchilik mashinaning yaxshi ko’rinishi va to’liq qadoqlanishi yaxshi mashina deb o’ylaydi. Biroq, ko’pchilik mashinaning ichki qismlarini tushunmasligini inkor etib bo’lmaydi. Mashinaning ichida juda ko’p qismlar (jumladan, motorlar, reduktorlar, viteslar va boshqalar) mavjud. Xo’sh, sifatli mol go’shti va qo’y go’shti bo’laklarini qanday ajratish mumkin?

Avvalo, biz mashinaning qadoqlanishi muntazam yoki yo’qligini, yorlig’i va ko’plab e’tibor belgilarining buzilmaganligini va mashinaning qadoqlash birikmasi tekis yoki yo’qligini ko’rishimiz kerak.

Ikkinchidan, biz mashinaning ovozini tinglashimiz kerak. Avval siz dvigatelning ovozi normalmi yoki yo’qmi va dvigatel tomonidan boshqariladigan reduktorning ovozi juda baland yoki yo’qligini tinglashingiz mumkin. Shuningdek, mashinaning shovqini juda baland yoki yo’qligini tinglang, uning qismlari mashinaga juda nozik o’rnatilgan, shuning uchun ishdan keyin shovqin juda katta bo’lmaydi. Mashinaning ichki moylash tizimi mukammal bo’lmasa, mashinaning shovqini juda baland bo’ladi va g’ayritabiiy shovqin paydo bo’ladi.

Keyin mashinaning ishlashi va kesishning ta’sirini ko’rishimiz mumkin. Mashinaning sifati yaxshi bo’lsa va u oddiy ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqarilgan bo’lsa, unda kesilgan go’shtli rulolar bir xil qalinlik va chiroyli shaklga ega bo’ladi, aks holda go’sht rulosining qalinligi paydo bo’ladi. Tengsizlik muammosi. Shunday ekan, yuqoridagi fikrlarni diqqat bilan kuzatib, tushunib olsak, yaxshi sifatli qo‘y go‘shti, mol go‘shti va qo‘y go‘shti to‘g‘ragichni osongina tanlashimiz mumkin.

Biz qoramol va qo’ylarni, masalan, kesgichlarni sotib olayotganda, aldanib qolmaslik, mashaqqatli va ko’p vaqt talab qilmaslik uchun yuqorida keltirilgan usullarga murojaat qilishimiz mumkin va ta’sir yaxshi emas. Keyin, tanlov uchun oddiy ishlab chiqaruvchiga borishimiz kerak, bu ham kalit.