ကျေနပ်လောက်တဲ့ အမဲသားနဲ့ သိုးသားလှီးဖြတ်နည်းကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

ကျွန်ုပ်နိုင်ငံတွင် ဟော့ပေါ့ စားသောက်ဆိုင်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ဤလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုသော အမဲသားနှင့် သိုးသားလှီးဖြတ်များကို ပို၍ပို၍ မကြာခဏ အသုံးပြုလာပါသည်။ အမျိုးမျိုးသော လှီးဖြတ်သည့် မော်ဒယ်များလည်း စျေးကွက်တွင် ပေါ်လာသည်။ မော်ဒယ်တွေများလေလေ၊ ရှောင်လွှဲလို့ မရလေပါပဲ။ အရည်အသွေးညံ့တဲ့ ပစ္စည်းတွေကို ကိုယ့်အကျိုးအတွက် ရောင်းတဲ့ ဈေးသည်လေးတွေရှိတယ်။ လှည့်စားခံရခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ၎င်းတို့ကို ကျွန်ုပ်တို့ မည်သို့ရွေးချယ်မည်နည်း။

အမဲသားနှင့် သိုးသားကို လှီးဖြတ်သည့် စက်အမျိုးအစားများဖြစ်သည့် အချပ်အမျိုးအစား၊ ဒေါင်လိုက်ဖြတ်တောက်ခြင်းအမျိုးအစားနှင့် ပြားချပ်ချပ်ဖြတ်ခြင်း အမျိုးအစားတို့ဖြစ်သည်။ စက်၏အရည်အသွေးသည် စက်ယန္တရားနားမလည်သူအချို့ကို ငုတ်တိုငုတ်တိုဖြစ်စေသည်။ စက်၏ပုံပန်းသဏ္ဍာန်နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော ထုပ်ပိုးမှုသည် ကောင်းမွန်သောစက်ဖြစ်သည်ဟု လူအများက ထင်မြင်ကြသည်။ သို့သော် စက်၏အတွင်းပိုင်း အစိတ်အပိုင်းများကို လူအတော်များများ နားမလည်ကြကြောင်း ငြင်းမရနိုင်ပါ။ စက်အတွင်းတွင် အစိတ်အပိုင်းများစွာ (မော်တာ၊ အလျှော့အတင်း၊ ဂီယာများ အပါအဝင်)။ ဒါဆို အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ အမဲသားနဲ့ သိုးသားချပ်ကို ဘယ်လို ခွဲခြားမလဲ။

ပထမဦးစွာ၊ စက်၏ထုပ်ပိုးမှုသည် ပုံမှန်ဟုတ်၊ မဟုတ်၊ တံဆိပ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှု လက္ခဏာများစွာသည် နဂိုအတိုင်းရှိမရှိ၊ စက်၏ထုပ်ပိုးမှုလမ်းဆုံသည် ပြန့်ကားနေခြင်းရှိ၊

နောက်တစ်ချက်ကတော့ စက်သံကို နားထောင်ဖို့ လိုပါတယ်။ မော်တာ၏ အသံသည် ပုံမှန်ဟုတ်မဟုတ်၊ မော်တာမှ မောင်းနှင်သော အလျှော့အတင်း အသံသည် ကျယ်လွန်းသည် ရှိမရှိကို ဦးစွာ နားထောင်နိုင်သည်။ စက်၏ဆူညံသံသည် အလွန်ကျယ်သည်ရှိမရှိကိုလည်း နားထောင်ပါ၊ အစိတ်အပိုင်းများကို စက်ထဲတွင် အလွန်ကောင်းမွန်စွာ တပ်ဆင်ထားသောကြောင့် လည်ပတ်ပြီးနောက် ဆူညံသံသည် အလွန်ကြီးမည်မဟုတ်ပါ။ စက်၏အတွင်းပိုင်း ချောဆီစနစ် မပြည့်စုံပါက စက်၏ဆူညံသံသည် အလွန်ကျယ်လောင်မည်ဖြစ်ပြီး ပုံမှန်မဟုတ်သော ဆူညံသံများထွက်လာမည်ဖြစ်သည်။

ထို့နောက် စက်လည်ပတ်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် လှီးဖြတ်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုတို့ကို ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ စက်၏အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး ပုံမှန်ထုတ်လုပ်သူမှထုတ်လုပ်ပါက၊ လှီးဖြတ်ထားသောအသားလိပ်များသည် တူညီသောအထူရှိပြီး လှပသောပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်၊ မဟုတ်ပါက အသားလိပ်၏အထူပေါ်လာမည်ဖြစ်သည်။ မညီညာခြင်းပြဿနာ။ အထက်ဖော်ပြပါအချက်များကို ဂရုတစိုက်လေ့လာမှတ်သားထားသရွေ့ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော သိုးသားလှီးဖြတ်စက်၊ အမဲသားနှင့် သိုးသားလှီးဖြတ်စက်ကို အလွယ်တကူ ရွေးချယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

လှီးဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သော ကျွဲနွားနှင့် သိုးများကို ဝယ်ယူသည့်အခါ၊ လှည့်စားခံရခြင်း၊ ပင်ပန်းခက်ခဲပြီး အချိန်ကုန်ခြင်းတို့ကို တားဆီးရန် အထက်ဖော်ပြပါ နည်းလမ်းများကို ကိုးကား၍ အကျိုးသက်ရောက်မှု မကောင်းပါ။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ရွေးချယ်မှုအတွက် ပုံမှန်ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးထံ သွားရပါမည်။