אמצעי זהירות להשחזת סכינים של פורס טלה

במהלך כל תהליך השחזת הסכין יש לשמור את ידיו של המטה במצב המתאים, והכוח יהיה אחיד וקל להחלקה. בדרך כלל, תפוס את חלק הידית של להב חותך הטלה ביד ימין, אחוז בקליפת הסכין ביד שמאל, כשהלהב פונה לקדמת המחדד, ודחוף את סכין החיתוך באלכסון קדימה מהפינה הימנית התחתונה של אבן השחזה לפינה השמאלית העליונה של אבן השחזה. אל העקב של הסכין, הופכים את הלהב מלמעלה.

שימו לב גם לשטיחות של להב פורס הטלה. בתהליך החיתוך בפועל נעשה שימוש רב יותר בחלק האמצעי של הלהב והוא שחוק מאוד. לכן, בהשחזת הסכין יש לשים לב לאיזון של פורס הטלה, על מנת להימנע מצורת הסהר של קצה הסכין לאחר שימוש ממושך, הפוגעת באיכות הנתח. בתהליך השחזה של הסכין, שימו לב לתשומת לב מתונה. שימו לב לחריץ של להב פורס הטלה בזמן השחזה חוזרת של הסכין.