の真空シール方法は何ですか 牛肉と羊肉のスライサー?

1.空気の抽出と密封：牛肉と羊肉のスライサーでは、包装容器内の空気が真空ポンプによって排出されます。 ある程度の真空に達した後、すぐに密閉されます。 真空タンブラーは、包装容器を真空状態にします。

2.加熱・排気：牛肉と羊肉のスライサーを詰めた容器を加熱することにより、包装容器内の空気は、空気の熱膨張と食品中の水分の蒸発によって排出され、密封して冷却した後、包装容器が形成されます。 ある程度の真空。 加熱排気方式と比較して、空気抽出およびシーリング方式は、内容物が加熱される時間を短縮し、食品の色と香りをよりよく保存することができます。

それに比べて、このXNUMXつには独自の特徴があり、牛肉と羊肉のスライサーに一般的に使用されている真空シール方法です。 その中でも、特に加熱が遅く排気伝導が遅い製品には、空気抽出シール法が広く使用されています。