ویکیوم سگ ماہی کے طریقے کیا ہیں؟ گائے کا گوشت اور مٹن سلائسر?

1. ہوا نکالنا اور سیل کرنا: بیف اور مٹن سلائسر پر، پیکیجنگ کنٹینر میں ہوا کو ویکیوم پمپ کے ذریعے باہر نکالا جاتا ہے۔ خلا کی ایک خاص ڈگری تک پہنچنے کے بعد، اسے فوری طور پر سیل کر دیا جاتا ہے۔ ویکیوم ٹمبلر پیکیجنگ کنٹینر کو ویکیوم سٹیٹ بناتا ہے۔

2. گرم اور تھکا دینے والا: گائے کے گوشت اور مٹن کے سلائسر سے بھرے کنٹینر کو گرم کرنے سے، پیکیجنگ کنٹینر میں ہوا کے تھرمل پھیلاؤ اور کھانے میں نمی کے بخارات کے ذریعے خارج ہوتی ہے، اور پھر سیل کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے بعد، پیکیجنگ کنٹینر بنایا گیا ہے. خلا کی ایک خاص ڈگری۔ ہیٹنگ ایگزاسٹ طریقہ کے مقابلے میں، ہوا نکالنے اور سگ ماہی کرنے کا طریقہ مواد کے گرم ہونے کا وقت کم کر سکتا ہے اور کھانے کے رنگ اور خوشبو کو بہتر طریقے سے محفوظ کر سکتا ہے۔

اس کے مقابلے میں، دونوں کی اپنی خصوصیات ہیں اور یہ بیف اور مٹن سلائسرز کے لیے عام طور پر استعمال ہونے والے ویکیوم سیلنگ کے طریقے ہیں۔ ان میں سے، ہوا نکالنے والی سگ ماہی کا طریقہ بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر سست حرارتی اور ایگزاسٹ کنڈکشن والی مصنوعات کے لیے۔