ನಿರ್ವಾತ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್?

1. ಗಾಳಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್: ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಪಂಪ್ನಿಂದ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಾತ ಟಂಬ್ಲರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಮಾಡುವುದು: ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಾತ. ಹೀಟಿಂಗ್ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಗಾಳಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇವೆರಡೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿ-ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಧಾನ ತಾಪನ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ವಹನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ.