冷凍肉スライサー 包丁の研ぎ方について

1. 粗い表面での研ぎ器の代替品は、非アクティブ時の研磨摩耗です。

2. 希薄な潤滑油または液体をパラフィン用砥石表面の中央に少量滴下し、均一に広げます。これにより、工業用摩擦材の密度を高めることができます。

3. ハンドルとクランプをスライシング ナイフに取り付け、ブレードが研削面で平らになるようにします。 ナイフのヒールは、砥石のほぼ中央にあります。

4.冷凍肉ダイシングマシンのナイフを研ぐときは、指を正しい位置に置き、強さが均一で滑りやすいようにする必要があります。