Fampidirana ny asa fitahirizana vaovao ny hen’omby sy henan’omby

1. Mijanona vetivety ao amin’ny vatana ny vitamina B1 ary avoaka be dia be. Ahitana alliin sy alliase ao anatin’ilay mpitety henan’omby sy omby, izay hamokatra allicin rehefa mifandray amin’izy roa. Ny fitambaran’ny vitaminina B1 sy allicin amin’ny hena dia voajanahary tsy mifanaraka. Ny thiamine tongolo gasy voakorontana, ka mampitombo ny votoatin’ny vitamin B1 amin’ny hena.

2. Allithiamine ao amin’ny hen’omby sy ny henan’omby slicer dia afaka ihany koa ny hanalava ny fotoana fonenan’ny vitaminina B1 ao amin’ny vatan’olombelona, ​​ary manatsara ny absorption tahan’ny ao amin’ny taratasy mivalona amin’ny gastrointestinalina sy ny tahan’ny fampiasana ao amin’ny vatana.

3. Ny mpitetika hen’omby sy henan’omby dia afaka miantoka tsara kokoa fa tsy mikorontana ny vitaminina B1, ary manampy amin’ny fahasalamanao koa izany.