Analyse av vanlige feil ved frossen kjøttskjærer

De siste årene har frosne kjøttskjærere blitt en vanlig type matutstyr i livet. Noen ganger er det uunngåelig at det blir litt feil under bruk. For å sikre en god brukseffekt er det nødvendig å fullt ut forstå årsaken til feilen slik at vi med rimelighet kan unngå og forebygge.

1. Maskinen fungerer ikke: sjekk om støpselet har god kontakt, og sjekk deretter om stikkontaktsikringen er røket. Hvis feilen ikke kan elimineres, må den kontrolleres og repareres av elektroteknikere. Ikke-profesjonelle kan ikke reparere det selv.

2. Kroppen er elektrifisert: Trekk umiddelbart ut støpselet til den frosne kjøttskjæreren, sjekk om jordingen er god, og be en elektrotekniker om å ta seg av det.

Dårlig kutteeffekt: sjekk om bladet er skarpt; sjekk om temperaturen på det frosne kjøttet er i området 0°C til -7°C; slip kniveggen på nytt.

4. Brettet beveger seg ikke jevnt: tilsett smøreolje til den bevegelige runde akselen, og juster strammeskruen under den bevegelige firkantede akselen.

5. Unormale lyder under arbeid: sjekk om boltene på maskinen er løse, sjekk om smøreoljen i den bevegelige delen av maskinen er brukt opp, og sjekk om det er knust kjøtt på omkretsen av bladet.

6. Maskinvibrasjon eller lett støy: Sjekk om arbeidsbenken er stabil og om maskinen er plassert jevnt.

7. Slipeskiven kan ikke slipe kniven normalt: Rengjør slipeskiven på mikrotomen.

8. Under skjærearbeidet er ikke maskinen i stand til å kontrollere om girremmen er flekkete med olje eller frakoblet, sjekk om kondensatoren eldes, og sjekk om kniveggen er skarp.

Når du bruker den frosne kjøttskjæreren, hvis du støter på noen av de ovennevnte feilene, bør du umiddelbart stoppe maskinen for å sjekke det relevante tilbehøret, analysere den spesifikke årsaken basert på feilen og løse den umiddelbart for å få skjæremaskinen til å gå jevnt.