Prezantimi i funksionit të ruajtjes së freskët të prerëse viçi dhe deleje

1. Vitamina B1 qëndron në organizëm për një kohë të shkurtër dhe do të ekskretohet në sasi të mëdha. Prerësi i mishit të viçit dhe deles përmban aliinë dhe aliazë, të cilat do të prodhojnë alicinë pas kontaktit me të dyja. Kombinimi i vitaminës B1 dhe alicinës në mish është natyrshëm i papajtueshëm. Çrregullohet tiamina e hudhrës, duke rritur më tej përmbajtjen e vitaminës B1 në mish.

2. Alithiamina në prerësin e viçit dhe deles mund të zgjasë gjithashtu kohën e qëndrimit të vitaminës B1 në trupin e njeriut dhe të përmirësojë shkallën e përthithjes së saj në traktin gastrointestinal dhe shkallën e përdorimit në trup.

3. Prerësja e mishit të viçit dhe deles mund të sigurojë më mirë që vitamina B1 të mos jetë e çrregulluar dhe gjithashtu kontribuon në shëndetin tuaj.