Analiza e dështimeve të zakonshme të prerësit të mishit të ngrirë

Vitet e fundit, prerëset e mishit të ngrirë janë bërë një lloj i zakonshëm i pajisjeve ushqimore në jetë. Ndonjëherë është e pashmangshme që do të ketë një dështim të vogël gjatë përdorimit. Për të siguruar një efekt të mirë përdorimi, është e nevojshme të kuptojmë plotësisht shkakun e dështimit në mënyrë që të mund të shmangim dhe parandalojmë në mënyrë të arsyeshme.

1. Makina nuk funksionon: kontrolloni nëse spina është në kontakt të mirë dhe më pas kontrolloni nëse siguresa e prizës është fryrë. Nëse defekti nuk mund të eliminohet, ai duhet të kontrollohet dhe riparohet nga teknikët elektrikë. Jo-profesionistët nuk mund ta riparojnë vetë.

2. Trupi është i elektrizuar: hiqeni menjëherë spinën nga priza e prerësit të mishit të ngrirë, kontrolloni nëse tokëzimi është i mirë dhe kërkoni një teknik elektrik të merret me të.

Efekt i dobët i prerjes: kontrolloni nëse tehu është i mprehtë; kontrolloni nëse temperatura e mishit të ngrirë është në intervalin nga 0°C deri në -7°C; rimprehni skajin e tehut.

4. Tabaka nuk lëviz pa probleme: shtoni vaj lubrifikues në boshtin e rrumbullakët në lëvizje dhe rregulloni vidën shtrënguese nën boshtin katror në lëvizje.

5. Zhurmat jonormale gjatë punës: kontrolloni nëse bulonat e makinës janë të liruara, kontrolloni nëse vaji lubrifikues në pjesën lëvizëse të makinës është konsumuar dhe kontrolloni nëse ka ndonjë mish të thyer në perimetrin e tehut.

6. Dridhja e makinës ose zhurma e lehtë: Kontrolloni nëse tavolina e punës është e qëndrueshme dhe nëse makina është vendosur pa probleme.

7. Rrota bluarëse nuk mund ta mprehë thikën normalisht: Pastroni rrotën bluarëse të mikrotomit.

8. Kur punon prerja, makina nuk është në gjendje të kontrollojë nëse rripi i transmisionit është i njollosur me vaj ose i shkëputur, kontrolloni nëse kondensatori po plaket dhe kontrolloni nëse buza e tehut është e mprehtë.

Kur përdorni prerësin e mishit të ngrirë, nëse hasni ndonjë nga defektet e mësipërme, duhet ta ndaloni menjëherë makinën për të kontrolluar aksesorët përkatës, për të analizuar shkakun specifik bazuar në defektin dhe për ta zgjidhur menjëherë për ta bërë prerësin të funksionojë pa probleme.