Vilka är vakuumförseglingsmetoderna för nöt- och fårköttsskärare?

1. Luftutsug och försegling: På nöt- och fårköttsskäraren pumpas luften i förpackningsbehållaren ut av en vakuumpump. Efter att ha uppnått en viss grad av vakuum förseglas den omedelbart. Vakuumtumlaren gör att förpackningsbehållaren bildar ett vakuumtillstånd.

2. Uppvärmning och uttömning: genom att värma upp behållaren fylld med nöt- och fårköttsskäraren, släpps luften i förpackningsbehållaren ut genom den termiska expansionen av luften och avdunstning av fukt i maten, och sedan efter förslutning och kylning, förpackningsbehållare bildas. En viss grad av vakuum. Jämfört med värmeutblåsningsmetoden kan luftutsugnings- och förseglingsmetoden minska tiden för innehållet att värmas upp och bättre bevara matens färg och arom.

I jämförelse har de två sina egna egenskaper och är de vanligaste vakuumförseglingsmetoderna för nöt- och fårköttsskärare. Bland dem används den luftextraherande tätningsmetoden i stor utsträckning, särskilt för produkter med långsam uppvärmning och avgasledning.