Fryst köttskärare om stegen att slipa kniven

1. Ett slipmedelsalternativ på ojämna ytor är nötande slitage när den inte är aktiv.

2. Släpp en liten mängd utspädd smörjolja eller vätska i mitten av slipstensytan för paraffin och fördela den jämnt, vilket kan öka densiteten hos industriella friktionsmaterial.

3. Montera handtaget och klämma fast skärkniven så att bladet ligger plant på slipytan. Knivens häl är ungefär i mitten av slipskivan.

4. När du skärper kniven på den frysta kötttärningsmaskinen ska fingrarna placeras i rätt position, och styrkan ska vara jämn och lätt att glida.