Panimula ng fresh-keeping function ng panghiwa ng karne ng baka at karne ng tupa

1. Ang bitamina B1 ay nananatili sa katawan sa maikling panahon at ilalabas sa maraming dami. Ang slicer ng karne ng baka at karne ng tupa ay naglalaman ng alliin at alliase, na magbubunga ng allicin pagkatapos makipag-ugnayan sa dalawa. Ang kumbinasyon ng bitamina B1 at allicin sa karne ay natural na hindi magkatugma. Disordered garlic thiamine, sa gayon ay higit na nadaragdagan ang nilalaman ng bitamina B1 sa karne.

2. Allithiamine sa beef at mutton slicer ay maaari ding pahabain ang oras ng paninirahan ng bitamina B1 sa katawan ng tao, at mapabuti ang rate ng pagsipsip nito sa gastrointestinal tract at rate ng paggamit sa katawan.

3. Ang panghiwa ng karne ng baka at karne ng tupa ay maaaring mas matiyak na ang bitamina B1 ay hindi sira, at ito rin ay nakakatulong sa iyong kalusugan.