Dondurulmuş et dilimleyici bıçağı bileme adımları hakkında

1. Pürüzlü yüzeylerde bir kalemtıraş alternatifi, aktif olmadığında aşındırıcı aşınmadır.

2. Parafin için öğütme taşı yüzeyinin merkezine az miktarda seyreltik yağlama yağı veya sıvı bırakın ve eşit şekilde yayın, bu da endüstriyel sürtünme malzemelerinin yoğunluğunu artırabilir.

3. Sapı monte edin ve bıçağın öğütme yüzeyinde düz durması için dilimleme bıçağına kelepçeleyin. Bıçağın topuğu yaklaşık olarak bileme çarkının merkezindedir.

4. Dondurulmuş et dilimleme makinesinin bıçağını keskinleştirirken, parmaklar doğru konuma yerleştirilmeli ve mukavemet düzgün ve kayması kolay olmalıdır.